Škola je osnovana 28.5.2009. godine odlukom Pokrajinskog sekretarijata za obrazovanje, u skladu sa potrebama postojanja srednje škole u opštini Irig kao i obrazovanja i vaspitanja učenika koji žive na teritoriji Opštine. Prvobitna zamisao osnivača bila je obrazovanje budućih kadrova u oblasti trgovine, ugostiteljstva i turizma, kroz obrazovne profile kulinarski tehničar kao i kadrove u oblasti poljoprivrede, prerade i proizvodnje hrane kroz obrazovni profil vinogradar-vinar. U skladu sa turističkim položajem opštine, postojanjem prirodnih i antropogenih turističkih vrednosti pa samim tim i realnim šansama za razvoj turizma, ideja o školovanju navedenih obrazovnih profila je zaživela, a Škola je tokom 2019. godine obeležila prvu deceniju postojanja.

Škola se nalazi u objektu osnovne škole „Dositej Obradović“ sa kojom zajednički koristi otvorene sportske terene kao i fiskulturnu salu. Nastava se svakodnevno odvija u klasičnim učionicama i u učionicama opremljenim za kabinetsku nastavu. Laboratorijske vežbe i nastava većeg broja stručnih predmeta smera vinogradar-vinar odvija se u opremljenoj školskoj laboratoriji.

U posedu škole je i školska ekonomija koja obuhvata površinu od 2,5 hektara zasada vinograda. Vinske sorte koje se uzgajaju u vinogradu su rizling italijanski, rizling rajnski, sovinjon, neoplanta, morava, burgundac crni, kaberne sovinjon, merlo i frankovka. U planu je realizacija saradnje sa fakultetom Edukons iz Novog Sada kroz zajednički projekat podizanja zasada Kadarke.

Časovi vežbi iz predmeta Kuvarstvo sa praktičnom nastavom odvijaju se u školskoj kuhinji i restoranu, opremljenom za pripremanje različitih vrsta obroka. U sklopu istog objekta nalazi se i školski vinski podrum u kojem odležavaju vino i rakija proizvedeni u školi. Plan za naredni period obuhvata osposobljavanje čitavog kompleksa za pružanje ugostiteljskih usluga uz mogućnost degustacije vina.

 

OBRAZOVNI PROFILI

  • Kulinarski tehničar
  • Vinogradar – vinar

KULINARSKI TEHNIČAR

  • trajanje školovanja – 4 godine
  • mogućnost upisa na sve fakultete
  • vežbe u školskoj kuhinji
  • praksa u najboljim restoranima

 

VINOGRADAR VINAR

  • trajanje školovanja – 4 godine
  • mogućnost upisa na sve fakultete
  • vežbe u školskoj laboratoriji
  • praksa u školskom vinogradu
  • praksa u najboljim vinarijama
Promo materijal
1 2 3 4
Kontakt informacije:
Zmaj Jovina 59, Irig, Vojvodina , Srbija

Kontakt osoba za vreme trajanja sajma

Siniša Ševo
Telefon: +381 64 436 8705
E-mail: shevosinish@gmail.com

LOKACIJA
Kontaktirajte nas

    This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

    Dani Laze Kostica
    Sava Sumanovic